In Zusammenarbeit mit Medienagenturen, Verlags- und Redaktionsprofis in Deutschland, der Schweiz und Österreich:
- Beiträge und Artikel für Zeitschriften und Magazine
- Konzeption und Realisation von Büchern und Zeitschriften
- Konzeption und Realisation von Kundenzeitschriften und Broschüren
- Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für Messen und kulinarische Events
- Moderation von Veranstaltungen rund um Essen, Trinken, Genuss
- Degustationsseminare zu Wein und weiteren gastronomischen Themen
- Planung und Organisation von kulinarischen Exkursionen
(Schwerpunkt: Weinbaugebiete in Deutschland und Frankreich)